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- chiyogoroさん(1463)
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Rainmaker(9)- 2007/08/27


bloodkey(84)- 2007/08/03

lllcozulll(25)- 2007/06/20


dada2(658)- 2007/05/01


oceano(94)- 2006/05/11
- 桃のマカロンタルトとシャンパンサバヨンソース(950円)
- ライムのムースアイスクリーム(900円)
- 平日限定アフタヌーンティ(1,350円)
「モンブラン」と栗を使ったお菓子の美味しいお店(67)
まずパティスリーにいくと必ずと言って良いほどあるショートケーキとモンブラン(と栗…
埼玉グルメ!(20)
「livedoor東京グルメ」は東京の情報ばかりで、埼玉の情報が少ないです。 そこで生ま…
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オークウッド@栗&かぼちゃ 春日部
【08/10/24 ティータイム】 Mさんに何時行くのようと催促されてしまいましたので、おなじみMさんとまた行ってきました。 10月いっぱいは、ハロウィーンにちなんだお菓子や飾り付けのようですよ。 かぼちゃファンの皆…
2008/10/27 soba de sova
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オークウッド@桃祭り 春日部
08/08/11 仕事先が少し早帰りになったので、 お使い物を買いがてらこちらに来てみました。 ちょうど桃祭りのDMを貰ってたんですよね。 最近では身の程を知りましたので、 それほど無茶なオーダーはしません。 カフェ…
2008/08/25 soba de sova
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2005/09/23
お菓子の家をイメージして造られた菓子工房オークウッド。オーナーシェフは横田秀夫氏で、この方はパークハイアット東京のシュフ・パティシエとしてご活躍されていたことでとても有名です。『ペストリーブティック』の名声がもっとも高かった時期は横田さんがいらした時期でもあります。 最近店内で軽いランチやスープ、そしてアシエットデセールなども食べられるようになったそうで、益々春日部まで行きたくなってしまいました。きっとこのパティスリーが無ければ立ち寄ることのない地ですので思い切って行って見たいなと思っています。 現在割と一般的になってきたパリパリタルト(土台がパリパリしたタルト)は横田秀夫シェフの考案のもので、土台にパータフィロという薄い生地を使ったものです。タルトと言えばパート・シュクレかブリゼというイメージがありますが、それを打ち破った日本人の「パリパリ」&「出来たて」好きな心に響くタルト。横田秀夫シ… [ クチコミ詳細 ]